结婚宴会是结婚典礼的重头戏，是完美结婚典礼的重点组成部分，婚宴菜谱的是不是让宾客认可也决定着结婚典礼的完美程度。而而今，也愈加多的人选择举办西式结婚典礼，因此，新人在西式婚宴菜谱的选择上就要格外小心了。
1、西式婚宴菜谱选择要素
货比三家
货比三家尤为重要，新人确定了自己结婚宴会的大致方向后必须要多选择几家酒店的作参考，做到明了解白消费。
签订合同
新人与酒店要确定有关消费文字合同，各持一份 ，新人可在消费过程中照单验收，确保利益。
预定时间
选择合适的时间，不少结婚宴会集中在一年中的几个尤为重要的节日，譬如“五一”或者“十一”，适合错开这类节日，酒店的让价空间也大些。★★★★有关阅读：西式婚宴现场布置餐具摆设 让结婚宴会完美不失礼
西式结婚宴会餐桌布置图片
套餐选择
假如对酒店的结婚宴会套餐不是非常认可的话，可以选择订相对实惠的套餐，然后在这个基础上依据我们的爱好来进行加菜，如此的方法不失为一个获得便宜菜肴的好办法。
2、西式结婚宴会菜订桌
1、需要列明菜式材料，如使用鱼类及鱼翅的重量，数目等。
2、选菜时需要试菜。
3、预约酒席时应查看拟定好菜单会不会加价，若会，则幅度怎么样。最好确定上限以作保障。
3、西式婚宴菜谱搭配
西式结婚宴会的菜品一般包含开胃菜或色拉、汤、主菜和甜品，有些餐前还会有鸡尾酒及小点心。主菜常以牛排、鸡或鱼为主，高端一点的则有龙虾。除去固定菜单以外，宾客还可以在提供的几道主菜单里选择自己喜欢的菜品。
4、西式结婚宴会的优势
1、比起中式婚宴菜谱，西式结婚宴会省去不少的繁文缛节，可能是时下海归派新人的一大选择。
2、西式环境下装饰一般也是以西式为主。如此的场所来宾也更想衣着讲究地出席。如此也起来，wed114结婚网记者觉得主宾在酒店结婚宴会中喝醉的比率相对要小一些。
结语：以上就是记者为大伙收拾的西式婚宴菜谱选择要素，期望可以帮助到马上要举办结婚典礼的朋友们在婚宴菜谱的选择上提供些帮助。
